Bizcar

  • Acasa
  • Clasice
  • Istorie
  • Intretinere
  • Masini
  • Noutati
  • Recomandari
  • Teste
  • Timp liber
acasa» Utile»Sfaturi pentru alegerea unui aparat de gheață profesionist

Sfaturi pentru alegerea unui aparat de gheață profesionist

bizcar 27 ian. 2022 Utile Lasa un comentariu 108 vizualizari

Echipamentele frigorifice profesionale sunt, fără nicio îndoială, o parte integrantă esențială a afacerii restaurantelor, firmelor de catering și a celor care se înscriu în industria vânzărilor de alimente. Prin urmare, abordarea dotării unor astfel de locații cu unități frigorifice profesionale trebuie să fie serioasă și atentă. 

Tu ai deja un aparat de fabricat gheață profesional în unitatea ta?

Categoria de mașini de gheață este una de tip special. Există business-uri HoReCa unde un astfel de echipament de refrigerare este folosit intensiv pentru a face gheață în mod profesional. 

Un astfel de aparat profesional are o eficiență ridicată și calitate înaltă a manoperei. De foarte multe ori, aparatul gastronomic de produs cuburi de gheață este realizat din oțel inoxidabil, care nu numai că oferă un aspect elegant și modern, dar mai ales facilitează curățarea acestuia, lucru extrem de important în cazul unităților de alimentație publică.

Indiferent dacă ai un bar mic sau un restaurant foarte mare, poți alege cu ușurință modelul potrivit de aparat de fabricat gheață. În funcție de model, capacitatea acestuia variază de la 12 – 15 kg până la peste 100 – 150 kg de gheață pe zi. 

Dispozitivele mai mici sunt perfecte pentru un mic local, un bufet de hotel, o sală de conferințe sau pentru petreceri mai reduse ca număr de invitați. În cazul restaurantelor mari, sălilor de nunți, hotelurilor sau discotecilor, este necesar ca aparatul de gheață să aibă o capacitate de măcar 25 -30 kg/zi. 

Pe lângă performanță, trebuie determinat și tipul de răcire folosit de respectivul echipament. Majoritatea  aparatelor de fabricare  a cuburilor de gheață se bazează pe o  răcire cu apă sau cu aer.

Înainte de a comanda o mașină de fabricat gheață, trebuie să te familiarizezi foarte bine cu principiile de funcționare ale acesteia și cu principalele caracteristici tehnice ale sale, pentru a putea opta spre modelul care ți se potrivește cel mai bine.

Din punct de vedere structural, în linii generale aparatul de gheață este un recipient metalic, de obicei realizat din oțel inoxidabil, cu o sursă de răcire puternică. 

Într-un rezervor special încorporat, gheața alimentară se acumulează și se depozitează. Cu ajutorul unui senzor de reglare, pe măsură ce alimentarea cu gheață se epuizează, generatorul își reia funcționarea. 

Acesta este modul de funcționare al unui aparat de cuburi pentru a produce gheață în astfel de format pentru băuturi răcoritoare și alcoolice. La modelele care produc gheață alimentară granulată, apa filtrată este înghețată și apoi tăiată cu un element metalic special.

Principalele caracteristici tehnice ale mașinilor de făcut gheață:

  • ​​puterea;
  • dimensiunile;
  • performanța;
  • metoda de răcire a condensatorului. 

Unul dintre criteriile inițiale de selecție se concretizează și în cantitatea de gheață de  care ai nevoie pentru o perioadă bine precizată în unitatea ta. Necesarul poate fi calculat în funcție de numărul de vizitatori, vitrinele cu produse ce necesită să fie ținute la rece și cu ajutorul granulelor sau fulgilor de gheață, porții sau diverse alte considerente specifice afacerii tale. 

O selecție largă de aparate profesionale de fabricat gheață poate fi găsită pe site-ul distribuitorului TC Romania Crown Cool. Vei găsi acolo descrieri detaliate pentru fiecare model, inclusiv cantitatea de gheață pe care aparatul de gheață este capabil să o producă într-o unitate de timp dată. Prețul este direct proporțional cu această cantitate, brand și caracteristici tehnice, dar niciodată nu este exagerat. Poți intra chiar acum pe tcromania.com pe pagina de contact și să iei legătura cu un consultant pentru a afla despre mașinile HoReCa de acest tip.

Un criteriu important în alegerea aparatului ideal pentru tine este modul în care se realizează răcirea condensatorului: cu apă sau cu aer. 

O astfel de dotare profesională pentru fabricat de gheață ce funcționează cu un sistem de răcire cu apă este adesea mai compact și integrat în bar, pentru a oferi cele mai confortabile condiții de funcționare. Modelele cu sistem de răcire cu aer sunt mai economice în ceea ce privește consumul de resurse și nu necesită conexiune la sistemele de alimentare cu apă, ceea ce face posibilă utilizarea lor chiar și în locațiile stradale.

După ce ai studiat cu atenție caracteristicile individuale ale unui model sau altul, poți alege aparatul de gheață care se potrivește cel mai bine nevoilor specifice business-ului tău.

Intră chiar acum pe tcromania.com pentru detalii și comenzi!

Cele mai citite articole

Scapa Rapid de MATREATA cu SUC de Lamaie - Vezi Toate Remediile
Aura Urziceanu - Cum a Ajuns Una dintre Cele Mai Cunoscute Voci Romanesti
Ce este si cum se Calculeaza Cota de Piata
Cazare cu Demipensiune - Merita sa Alegi acest Tip de Masa pentru Vacanta TA?
Superstitii - Ce Semnificatie are Fiecare Ora Fixa

Cele mai citite articole

Top cele Mai Luxoase Branduri din Lume - Dior, Gucci, Oscar de la Renta...
Unde s-a Filmat Laguna Albastra
TOP 10 Cele Mai Scumpe Restaurante din Bucuresti
Urechea muzicala si ritmul muzical la copii
Ceaiul de Ceapa te poate scapa de Raceala – Afla cum!
2022-01-27

autori

Publicat de: bizcar
Articolul precendent

2 mituri distruse despre factoring, soluția de a obține rapid numerar fără credit bancar

Articolul urmator

4 moduri de a include catina in alimentatia ta

Articole similare

Cacao – Super alimentul dulce care te înveselește și îți îmbunătățește starea de spirit

Cacao – Super alimentul dulce care te înveselește și îți îmbunătățește starea de spirit

bizcar 07 aug. 2023
Iustin Paraschiv anunță generarea a 80 de posturi de lucru în județul OLT. Continuarea investițiilor în zonele defavorizate este, de asemenea, asigurată, subliniază președintele Carmistin.

Iustin Paraschiv anunță generarea a 80 de posturi de lucru în județul OLT. Continuarea investițiilor în zonele defavorizate este, de asemenea, asigurată, subliniază președintele Carmistin.

bizcar 31 iul. 2023
Microfoane spion în era digitală: Impactul asupra vieții private și securității informației

Microfoane spion în era digitală: Impactul asupra vieții private și securității informației

bizcar 25 iul. 2023

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Caută

Citeste si

  • O aventură Disney pe continentul european: când și cum să vizitezi Disneyland Paris
  • 6 moduri în care schimbul de ulei la timp îți menține tractorul în formă
  • Tocăniță de pui cu pipote și inimi
  • Cele mai prețioase daruri: Bijuterii cu diamante pentru aniversări deosebite!
  • Economie de combustibil și kilometri suplimentari: tehnologia din spatele anvelopelor Debica de vară

Articole Recomandate

  • Top 100 cele mai Frumoase Nume pentru Fetita TA
    Top 100 cele mai Frumoase Nume pentru Fetita TA
  • Bucle Lejere cu Placa ca la Coafor – Vezi cum iti Poti Face Singura!
    Bucle Lejere cu Placa ca la Coafor – Vezi cum iti Poti Face Singura!
  • Cele Mai Tari 15 Filme cu Zombi
    Cele Mai Tari 15 Filme cu Zombi
  • Unde s-a Filmat Vlad
    Unde s-a Filmat Vlad
  • Cele Mai Urmarite Seriale Turcesti
    Cele Mai Urmarite Seriale Turcesti
  • Ce sunt Ipotecile - Tot ce trebuie sa Stii
    Ce sunt Ipotecile - Tot ce trebuie sa Stii

Cele mai citite

  • 1

    Cum sa iti conservi bateria de la masina pentru cat mai mult timp?

  • 2

    Infografic – Importanța lămpilor UV în asigurarea sănătății

  • 3

    Testul Coronavirus de la Ok Medical este solutia pentru a te testa atunci cand vrei sa stii rapid rezultatele

  • 4

    Vrei sa experimentezi munca in strainatate? Iata de ce sa optezi pentru programele de internship si work & travel

  • 5

    CUM SĂ CUMPĂRAȚI ONLINE O MAȘINĂ SECOND-HAND BUNĂ

  • 6

    Când ştii că ai nevoie de reparaţii la turbosuflantă?

Cele mai recente

  • O aventură Disney pe continentul european: când și cum să vizitezi Disneyland Paris

    O aventură Disney pe continentul european: când și cum să vizitezi Disneyland Paris

  • 6 moduri în care schimbul de ulei la timp îți menține tractorul în formă

    6 moduri în care schimbul de ulei la timp îți menține tractorul în formă

  • Tocăniță de pui cu pipote și inimi

    Tocăniță de pui cu pipote și inimi

  • Cele mai prețioase daruri: Bijuterii cu diamante pentru aniversări deosebite!

    Cele mai prețioase daruri: Bijuterii cu diamante pentru aniversări deosebite!

  • Economie de combustibil și kilometri suplimentari: tehnologia din spatele anvelopelor Debica de vară

    Economie de combustibil și kilometri suplimentari: tehnologia din spatele anvelopelor Debica de vară

De interes

  • Ce rol joacă personalitatea în alegerea bijuteriilor?

    Ce rol joacă personalitatea în alegerea bijuteriilor?

  • iPhone 13 Mini: Cum se ridică la înălțimea așteptărilor utilizatorilor

    iPhone 13 Mini: Cum se ridică la înălțimea așteptărilor utilizatorilor

  • Cum poți face bani de acasă

    Cum poți face bani de acasă

  • Ce calităţi ar trebui să aibă o damă de companie pentru că bărbaţii să apeleze la serviciile ei?

    Ce calităţi ar trebui să aibă o damă de companie pentru că bărbaţii să apeleze la serviciile ei?

  • Băuturi care combat hipertensiunea: Remedii naturale pentru o inimă sănătoasă

    Băuturi care combat hipertensiunea: Remedii naturale pentru o inimă sănătoasă

Meniu

  • Politica de confidentialitate
  • Politica de cookies
  • Contact
  • Publicatii Partenere
  • EuroMedic

Categorii

  • Clasice (2)
  • Intretinere (4)
  • Istorie (1)
  • Masini (17)
  • Noutati (15)
  • Recomandari (75)
  • Retete (2)
  • Teste (2)
  • Timp liber (8)
  • Utile (53)
protectia consumatorilor

© Copyright @ 2021 bizcar - Toate drepturile rezervate
Sitemap
Continuând să navigați pe site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .