Bizcar

  • Acasa
  • Clasice
  • Istorie
  • Intretinere
  • Masini
  • Noutati
  • Recomandari
  • Teste
  • Timp liber
acasa» Utile»Tu ai nevoie de o mașină de turat aluat profesională?

Tu ai nevoie de o mașină de turat aluat profesională?

bizcar 25 mart. 2022 Utile Lasa un comentariu 44 vizualizari

Mașina de turat aluat Easy 600-1000 se găsește acum la preț bun pe tcromania.com. Merită să o achiziționezi, chiar dacă este un produs resigilat, dacă ai o afacere în domeniu. În plus, la TC Romania Crown Cool mai găsești și o mulțime de alte dotări tocmai bune pentru afacerea ta de succes din acest an.

Tipuri de echipamente de turat aluat, alegere

Mașinile de rulat aluat sunt echipamente tehnologice relativ noi care facilitează foarte mult munca angajaților și măresc productivitatea.

Ele sunt utilizate în alimentația publică: cantine, restaurante, cafenele, precum și în firmele care desfășoară activități de panificație. 

După dimensiunea aluatului de prelucrat mașinile de turat se clasifică în:

  • Mici  (rulouri de maxim 20 cm) sunt potrivite pentru cafenelele și restaurantele mici. Se folosesc pentru ravioli, tăiței, produse de patiserie.
  • Medii  (rulouri cuprinse între 20 – 50 cm lungime). Ele se găsesc în brutării, pizzerii, restaurante și cantine.
  • Mari (lungimea ruloului peste 50 cm) sunt recomandate a fi achiziționate pentru marile întreprinderi alimentare.

Mașina de turat aluat poate prelucra orice tip de aluat. Mai mult decât atât, poate prelucra pasta de zahăr și marțipanul. Mașina de turat aluat întinde uniform și rapid aluatul fiind un utilaj necesar în laboratoarele de patiserie si cofetărie.

Producătorii produc o gamă largă de mașini de turat pentru aluat și nu este dificil să găsești o opțiune potrivită pentru producția ta. 

Rareori se folosesc mașini simple mecanice (manuale) de turat aluat, la firmele de catering. Prețul lor este mai mic, funcționalitatea este limitată, iar rularea necesită participarea constantă a muncii manuale. Unitățile acționate electric au performanțe ridicate și pot funcționa în modul automat.

Prețul echipamentului de turat aluat depinde și de materialul de fabricație. Cele mai scumpe modele sunt realizate aproape în întregime din oțel inoxidabil, iar rolele sunt realizate cu un strat de teflon. Acest lucru crește performanța și durata de viață a unității.

Contactează specialiștii magazinului online TC Romania Crown Cool pentru a obține o recomandare profesională despre ce mașină de turat pentru aluat este mai bine să cumperi pentru compania ta, ținând cont de gradul de utilizare a acesteia și necesarul de productivitate pe care trebuie să îl aibă.

Avantajele folosirii unei mașini de turat aluat

Mașinile de turat aluat sunt echipamente profesionale de panificație pentru rularea aluatului conform parametrilor specificați inițiali. Cu ajutorul unor role speciale, masa de aluat este modelată în strat. La ieșire, operatorul primește o piesă de prelucrat cu dimensiunile și greutatea cerute.

Utilizarea unei mașini pentru aluat în brutării și cofetării, pizzerii, cantine, snack-baruri, cafenele și restaurante, al căror meniu include diverse produse din făină, permite să se automatizeze etapa de pregătire și modelare a aluatului, economisindu-se timp și costurile cu forța de muncă pentru personal, cresc volumul de produse finite per schimb de lucru.

Mașina de turat aluat este echipată cu role sau benzi transportoare. Principiul de funcționare al mașinii de turat aluat este următorul: datorită mișcării cilindrilor de rulare, aluatul se transformă într-un strat uniform de o anumită grosime. Unele modele sunt echipate cu benzi speciale de tăiere, de exemplu, elemente tăietoare pentru tăiței. Scopul lor principal este prepararea tăițeilor de casă.

Mașinile de turnat pizza sunt echipate cu două role superioare înclinate și o pereche de role inferioare. Principiul de funcționare a mașinii de înfocat de aluat de acest tip este de a trece aluatul cu un offset. Aluatul capătă o formă rotunjită, apoi, manual sau cu ajutorul unui echilibrator, piesa de prelucrat își schimbă poziția și trece prin a doua pereche de rulouri, dobândind forma dorită. 

Cele mai solicitate sunt mașinile de turat automat pentru aluat. Operatorul pune aluatul, setează parametrii necesari sau selectează un program salvat anterior, iar tehnicianul întinde aluatul. Un semnal sonor va semnala finalizarea ciclului de lucru. 

Mașinile profesionale pentru aluat sunt concepute pentru utilizare intensivă, așa că acordă atenție materialului corpului și componentelor. Toate elementele echipamentelor care intră în contact cu alimentele trebuie să fie din oțel inoxidabil, rezistente la deteriorări mecanice și la coroziune.

Intră pe tcromania.com pentru detalii!

2022-03-25

autori

Publicat de: bizcar
Articolul precendent

De ce ti trebuie detectoare camere?

Articolul urmator

Emfizemul pulmonar. Ce este, cum se manifestă și cum se tratează?

Articole similare

Ce ar trebui sa stii despre meseria de analist de afaceri?

Ce ar trebui sa stii despre meseria de analist de afaceri?

bizcar 20 ian. 2023
Ce cadou îi poți face iubitului tău când vine aniversarea voastră? Top 3 idei de avut în vedere

Ce cadou îi poți face iubitului tău când vine aniversarea voastră? Top 3 idei de avut în vedere

bizcar 06 oct. 2022
Top 3 motive să devii persoană juridică mâine!

Top 3 motive să devii persoană juridică mâine!

bizcar 28 sept. 2022

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Comentariul trebuie sa contina minim 30 de cuvinte pentru a fi publicat!

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Cauta

Citeste si

  • La cine poți apela pentru accesorizarea corespunzătoare a mașinii?
  • Ce fel de servicii sunt oferite intr-un barber shop?
  • Parchet laminat in baie sau bucatarie? Iata de care si de ce sa il alegi!
  • Ce ar trebui sa stii despre meseria de analist de afaceri?
  • Anvelope de vara de calitate pentru siguranta masinii tale

Cele mai recente

  • La cine poți apela pentru accesorizarea corespunzătoare a mașinii?

    La cine poți apela pentru accesorizarea corespunzătoare a mașinii?

  • Ce fel de servicii sunt oferite intr-un barber shop?

    Ce fel de servicii sunt oferite intr-un barber shop?

  • Parchet laminat in baie sau bucatarie? Iata de care si de ce sa il alegi!

    Parchet laminat in baie sau bucatarie? Iata de care si de ce sa il alegi!

  • Ce ar trebui sa stii despre meseria de analist de afaceri?

    Ce ar trebui sa stii despre meseria de analist de afaceri?

  • Anvelope de vara de calitate pentru siguranta masinii tale

    Anvelope de vara de calitate pentru siguranta masinii tale

Cele mai citite

  • 1

    Cum sa iti conservi bateria de la masina pentru cat mai mult timp?

  • 2

    Testul Coronavirus de la Ok Medical este solutia pentru a te testa atunci cand vrei sa stii rapid rezultatele

  • 3

    Vrei sa experimentezi munca in strainatate? Iata de ce sa optezi pentru programele de internship si work & travel

  • 4

    CUM SĂ CUMPĂRAȚI ONLINE O MAȘINĂ SECOND-HAND BUNĂ

  • 5

    Când ştii că ai nevoie de reparaţii la turbosuflantă?

  • 6

    EQA vs EQC vs EQV: Date esențiale despre autonomie și viteza de încărcare

De interes

  • Anvelope de vara de calitate pentru siguranta masinii tale

    Anvelope de vara de calitate pentru siguranta masinii tale

  • 5 motive pentru care să alegi anvelope de iarnă  în detrimentul celor all-season

    5 motive pentru care să alegi anvelope de iarnă în detrimentul celor all-season

  • De ce este important DOT-ul pentru achizitionarea de anvelope?

    De ce este important DOT-ul pentru achizitionarea de anvelope?

  • Top 3 motive să devii persoană juridică mâine!

    Top 3 motive să devii persoană juridică mâine!

  • Când ştii că ai nevoie de reparaţii la turbosuflantă?

    Când ştii că ai nevoie de reparaţii la turbosuflantă?

Meniu

  • Politica de confidentialitate
  • Politica de cookies
  • Contact
  • Publicatii Partenere
  • EuroMedic

Categorii

  • Clasice (2)
  • Intretinere (2)
  • Masini (13)
  • Noutati (7)
  • Recomandari (42)
  • Retete (1)
  • Teste (1)
  • Timp liber (4)
  • Utile (45)
protectia consumatorilor

© Copyright @ 2021 bizcar - Toate drepturile rezervate
Sitemap
Continuând să navigați pe site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .